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【久保田】爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝

【久保田】爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝

HK$448.00 一般價格
HK$398.00銷售價格

製造年月:2023.04

 

· · 限定出荷品 · ·

- 朝日酒造株式会社×snow peak

2021"Kura Master"純米大吟釀部門金賞

 

類別:純米大吟釀
原料米:五百万石/新潟県産米

精米步合:麹米50%/ 掛米33%
酒精濃度:14%
酸度:1.2
日本酒度:+2.0

酒廠:朝日酒造株式會社
產地:日本新瀉縣

包裝:禮盒裝
容量:500ml


推薦飲用方式:冷飲/常溫

 

『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』

  • 產品資訊

    瓶子和包裝是純白色 · 限定出荷的「久保田 爽釀 雪峰」

    是朝日酒造與以崇常自然生活方式的戶外品牌Snow peak的合作產品,以「可以在室外享受的清酒」為意念的日本清酒新文化。

     

    「久保田 爽釀 雪峰」為了保持清爽的風味,在寒冬中採用"低溫發酵"和"冰溫儲存"技術。

    帶有如麝香葡萄和蜜瓜的清爽清新的香氣,大米的鮮味在甜度和酸度和諧中慢慢散開。

     

    在10~15℃左右冷飲時可帶出爽快清甜的口感,

    常溫飲用則可以感受到清雅的花果香氣。

    這是一款較易入口和酸甜適中的日本酒,非常適合春天飲用。

    適合搭配壽司、刺身、天婦羅、野菜料理等季節食材。

  • 認識「朝日酒造」

    「朝日酒造」創立於1830年(天保元年),位於新瀉縣長岡市。
    他們使用流經成立地的清澈地下水脈中的軟水釀造酒款,軟水可以促進釀造過程中的溫和發酵。 它是朝日酒造釀造的清酒純淨而莊重的味道的來源。

     

    「朝日酒造」得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,並透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間,尋找最適合釀製的酒米。

      

    「朝日酒造」就是這樣不斷地以市場為取向,以及通過從越路杜氏繼承的智慧和基礎研究進行技術創新,融合了傳統技藝與現代科學技術。讓「朝日酒造」不斷的往前推進,屢屢在清酒評鑑中或得佳績。

    所推出的銘柄「朝日山」、「越州」及風靡全日本將近 30 年的頂級清酒的「久保田」,都深受品酒愛好者的推崇喜愛。

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