【久保田】雪峰 純米大吟釀 山廢仕込 500ml 禮盒裝
製造年月:2023.06
- 朝日酒造株式会社×snow peak
2018年度グッドデザイン賞を受賞
第14回ガラスびんアワード最優秀賞
類別:純米大吟釀
原料米:五百万石/新潟県産米精米步合:麹米50%/ 掛米33%
酒精濃度:16%
酸度:1.4
日本酒度:+2.0酒廠:朝日酒造株式會社
產地:日本新瀉縣包裝:禮盒裝
容量:500ml
推薦飲用方式:冷飲/常溫
『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』
產品資訊
瓶子和包裝是全黑的「久保田 雪峰」
是朝日酒造與以崇常自然生活方式的戶外品牌Snow peak的合作產品,
以「可以在室外享受的清酒」為意念的日本清酒新文化。
「久保田 雪峰」具有濃郁而厚實的味道,與傳統山廢造法釀造完美協調,有深層次的味道和米香,口感清爽舒服,非常適合配搭野外氣息的戶外料理。
它可以在適合季節和您喜好的溫度下享用,無論冷飲/加熱都非常適合!
冷飲具有爽快而輕盈的鮮味和酸度 ; 加熱時潛在的甜味和酸味醇厚突出。
適合配搭壽司、刺身、串燒、燒烤等一同享用。
認識「朝日酒造」
「朝日酒造」創立於1830年(天保元年),位於新瀉縣長岡市。
他們使用流經成立地的清澈地下水脈中的軟水釀造酒款,軟水可以促進釀造過程中的溫和發酵。 它是朝日酒造釀造的清酒純淨而莊重的味道的來源。「朝日酒造」得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,並透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間,尋找最適合釀製的酒米。
「朝日酒造」就是這樣不斷地以市場為取向,以及通過從越路杜氏繼承的智慧和基礎研究進行技術創新,融合了傳統技藝與現代科學技術。讓「朝日酒造」不斷的往前推進,屢屢在清酒評鑑中或得佳績。
所推出的銘柄「朝日山」、「越州」及風靡全日本將近 30 年的頂級清酒的「久保田」,都深受品酒愛好者的推崇喜愛。