「仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル」

是「仙禽酒造」開創的果酒部門“Domaine Parlor NATURE CIDRE”。

　

「仙禽Nature Cider」採用栃木縣的蘋果，經過自然發酵而造成，

為了享受蘋果果實的天然味道，酒糟沒有經過過濾，抗氧化劑的添加量更降到最低。

　

它具有強烈的氣泡感，甜酸平衡，帶有天然的蘋果果味和清爽的口感。

使用簡單的酒糟裝瓶也很有吸引力。

樽底有沉澱物，是自然的現象。喝到中後段可以將樽底的沉澱物混合飲用，

這樣會帶來更多複雜的味道，是一種有趣的變化。

　

無論作為餐前酒或佐餐享用亦非常適合。

搭配炸雞、炸蝦、炸蠔或魚柳等食材都相當合襯。

 

蘋果酒的優點在於清爽易飲。就像葡萄酒有各種口味一樣，蘋果酒也有，

從甜口到辛口，還有有氣泡、無氣泡、微氣泡等不同種類。

蘋果酒具有蘋果的清爽香氣、甜味和酸味，就像葡萄酒一樣輕鬆享用 ! !