【作】奏乃智 純米吟釀 750ml
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製造年月：2023.05
2023 "IWC"純米吟釀部門 金賞
2023 "SAKE COMPETITION"純米吟釀部門 銀賞
2022 "KURA MASTER"純米吟釀部門 白金賞
2018 "全米日本酒歓評会 "吟醸酒部門 金賞
類別：純米吟釀
原料米：國産米
精米步合：50%
酒精濃度：15%
酒廠：清水清三郎商店
產地：日本三重縣容量：750ml
推薦飲用溫度：冷飲
『禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒』
產品資訊
「作 奏乃智 (かなでのとも)」
使用了協會14號酵母，它具有清爽乾淨的香氣和透明感。
開瓶可以聞到如密瓜般的甜果香氣，清澈爽口，同時伴隨著明快的酸度。
適合配搭刺身、壽司、海鮮或串燒等料理，並冷藏享用。
認識「清水清三郎商店」
「清水清三郎商店」創業於1869年，位於三重縣鈴鹿市，被稱為「味酒鈴鹿國」。
鈴鹿川流域裡的川俣神社，毎年都會舉行「味酒祭」。
為感謝神靈從如此燦爛的氣候中釀造出美味的清酒。
他們為了不讓悠久歷史流傳下來的「味酒鈴鹿國」感到羞恥，
繼續每天不斷研鑽並釀造「現代口味清酒」。
由於鈴鹿山清澈的伏流水和伊勢平原的優質大米，使鈴鹿的釀酒業自古以來就非常興盛，有「鈴鹿酒」之稱。
「清水清三郎商店」旗下銘柄有兩個，分別是「鈴鹿川」及「作」。
「鈴鹿川」是保持歷史傳統口味的一個系列，
人氣銘柄「作」則是比較新的，屬於酒造的一個新計劃。
「作」之名取自於"未完成"謙虛之意。
主要使用當地合約農戶種植的三重縣大米作為原料，再加上鈴鹿川清澈的伏流水，
利用天然優勢配合歷史及技術，共同所創造出來的酒。
杜氏「内山智広」的目標 "任何人都可以在任何地方享受美味的酒"。
追求成為適合現今多樣化的餐桌酒，能與食物和諧融合的日本酒。
「作」不僅在日本，而且在世界各地內都得到了極大的評價。
"SAKE COMPETITION"是業界內一個很有名的比賽，認受性很高。
「作」曾於"SAKE COMPETITION"多次獲獎，每年在重大比賽中獲得無數優秀獎項。在"SAKETIME"三重縣排名第二位。