【梵】吟撰 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
製造年月:2025.05
· · 限定品 · ·
-世界一に輝いた純米大吟醸酒
2024 "Australian Sake Awards" 金賞+Sessionable賞
2024 "新加坡清酒挑戰賽" BEST SAKE
2023 "新加坡清酒挑戰賽" 鉑金賞
2023 "洛杉磯國際葡萄酒大賽" 金賞
2021-23 "Kura Master "金賞
2022 "IWC" 金賞
2020" LONDON SAKE CHALLENGE" 銀賞
2010"IWC"(最高賞)世界一位
類別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區山田錦100%
精米步合:50%
酒精濃度:15%
酒廠:加藤吉平商店
產地:日本福井縣包裝:禮盒裝
容量:720ml
推薦飲用方式:冷飲
『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』
產品資訊
「梵・吟撰」由「梵」為日本皇室愛子公主誕生時特別製作的酒款,
亦是在國宴上用來招待日本國內外重要貴賓的純米大吟釀。
在0°C下冰溫熟成長達1年,它的香味相對溫和平穩,帶有如葡萄和柚子般的輕微苦澀。
入口感 : 芳醇旨口。適合冷飲,可配搭各種食材。
「梵 吟撰 純米大吟釀」使用兵庫縣特A地區―「山田錦」精米步合至50%,是一款深受大家的喜愛的酒款。
在兵庫縣特A地區―「山田錦」釀造的清酒被稱為山田錦的最高等級。「山田錦」的米旨味芳香濃醇,餘韻細緻悠長,整體層次感豐富。
認識「梵」
「加藤吉平商店」創立於1860年,位於福井縣鯖江市。
釀造的清酒銘柄是「梵」,取至梵語" 潔淨無暇 "的意思。
於1928年作為昭和天皇即位的儀式用的酒,這是史上首次有非京畿地區出產的地方清酒被用在登基大典上。
在日本國內外更經常被選為重大儀式及外交節禮的國寶級指定專用酒。
「梵」在梵語裡是" 清淨 "、" 真理 "之意。
英文名「BORN」則代表邁向未來的" 誕生 "和" 創造 "。
「梵」系列的所有清酒至少經過一年的「冰溫熟成」。
「冰溫熟成」會產生像成熟水果一樣美妙的香氣,使其成為口感順滑深沉的日本清酒。