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【瀧自慢】純米大吟釀  愛山 720ml

【瀧自慢】純米大吟釀 愛山 720ml

HK$428.00 一般價格
HK$321.00銷售價格

製造年月:2024.05

 

類別:純米大吟釀

原料米:愛山100%

精米步合:45%

酒精濃度:16%

日本酒度:+3
酸度:1.2

酒廠:瀧自慢酒造

產地:日本三重縣

容量:720ml

推薦飲用溫度:冷飲

 

『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』

  • 產品資訊

    「瀧自慢 純米大吟釀 愛山」

    具有甜美清爽的香氣,柔和細膩的口感,味道酸甜平衡。

     

    使用兵庫縣產愛山酒米,祖父母系分別為酒米之王"山田錦"以及酒米之祖"雄町"。

    愛山為晚生種,是一款相當難栽種的酒米,產量也非常少。

    心白發現率比山田錦還高,釀造出來的口感醇厚,可以釀出具有特殊風味的日本酒。

  • 認識「瀧自慢酒造」

    「瀧自慢酒造」位在三重縣與奈良縣之間的伊賀盆地中。

    該地區因伊賀忍者而廣為人知,擁有豐富的自然資源,酒造附近有日本瀑布百選之一,國家公園「赤目四十八瀧」。

    酒名「瀧自慢」意思為自豪的瀑布,命名的原因為釀酒所用的水是「平成名水百選」中的赤目四十八瀧的潛流水,因而命名之。

     

    伊賀地區氣候溫差大,水質優良,被稱為大米產區,也是著名清酒的產地,並以不對品質妥協的心態來釀造。

    在嚴冬中開始以秒單位的洗米作業,使用容易管理的小容器,加上大型冷蔵庫來儲藏日本酒,帶給顧客大量生產方式所無法達到的講究品質。

    伊賀的酒是廣為當地居民所喜愛的產品,這可以從當地的日本酒的高銷售量中看出。

     

    「不是一百人喝一杯的酒,而是一人想喝一百杯的酒」以最好的佐餐酒作為目標。

全單購物滿港幣$600,即可享免費送貨服務 

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』

自取點 :

九龍觀塘道460-470號

官塘工業中心二期地庫B室16號鋪

聯絡我們:

WhatsApp:(852) 6211 0443

電郵:sales@jwinestore.com

自取點營業時間 :

星期一、三、五

1:00 P.M. - 7:00 P.M. 

 

(公眾假期 休息)
🔺如需取貨,請先與我們聯絡🔺

 

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