【瀧自慢】純米大吟釀 720ml

「瀧自慢 純米大吟釀」

具有優秀的上品透明感、優雅和柔和的味道。

其酒香細緻，帶淡淡的西洋梨、蘋果果香，口感相當的纖細俐落，米旨香在口腔慢慢擴散，餘味濃醇 ! !

　

它有溫和的飲用舒適感，讓您想喝多少杯都不會厭倦。

清酒愛好者或不太常飲用日本酒的人士，也十分推薦的一款清酒。

「瀧自慢酒造」位在三重縣與奈良縣之間的伊賀盆地中。

該地區因伊賀忍者而廣為人知，擁有豐富的自然資源，

酒造附近有日本瀑布百選之一，國家公園「赤目四十八瀧」。

　

酒名「瀧自慢」意思為自豪的瀑布，命名的原因為釀酒所用的水是「平成名水百選」中的赤目四十八瀧的潛流水，因而命名之。

　

伊賀地區氣候溫差大，水質優良，被稱為大米產區，也是著名清酒的產地，並以不對品質妥協的心態來釀造。

在嚴冬中開始以秒單位的洗米作業，使用容易管理的小容器，加上大型冷蔵庫來儲藏日本酒，帶給顧客大量生產方式所無法達到的講究品質。

伊賀的酒是廣為當地居民所喜愛的產品，這可以從當地的日本酒的高銷售量中看出。

　

「不是一百人喝一杯的酒，而是一人想喝一百杯的酒」以最好的佐餐酒作為目標。