【鈴鹿川】純米大吟釀 750ml 禮盒裝
製造年月:2024.08-9月
-「清水清三郎商店」大熱銘柄「作」外的另一經典作品
第一屆亞洲清酒大賞(OSA)金賞
類別:純米大吟釀
原料米:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
酒廠:清水清三郎商店
產地:日本三重縣
包裝:禮盒裝
容量:750ml
推薦飲用方式:冷飲
『禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒』
產品資訊
「鈴鹿川 純米大吟釀」
它具有清澈華麗的口感和醇厚的米旨味。
飽滿而濃郁的味道在口中順暢地蔓延,令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開,餘韻悠長回甘。是一款優雅的純米大吟釀清酒。
建議冷凍後飲用。
認識「清水清三郎商店」
「清水清三郎商店」創業於1869年,位於三重縣鈴鹿市,被稱為「味酒鈴鹿國」。
鈴鹿川流域裡的川俣神社,毎年都會舉行「味酒祭」。
為感謝神靈從如此燦爛的氣候中釀造出美味的清酒。
他們為了不讓悠久歷史流傳下來的「味酒鈴鹿國」感到羞恥,
繼續每天不斷研鑽並釀造「現代口味清酒」。
由於鈴鹿山清澈的伏流水和伊勢平原的優質大米,使鈴鹿的釀酒業自古以來就非常興盛,有「鈴鹿酒」之稱。
「清水清三郎商店」旗下銘柄有兩個,分別是「鈴鹿川」及「作」。
「鈴鹿川」是保持歷史傳統口味的一個系列,
人氣銘柄「作」則是比較新的,屬於酒造的一個新計劃。
「作」之名取自於"未完成"謙虛之意。
主要使用當地合約農戶種植的三重縣大米作為原料,再加上鈴鹿川清澈的伏流水,
利用天然優勢配合歷史及技術,共同所創造出來的酒。
杜氏「内山智広」的目標 "任何人都可以在任何地方享受美味的酒"。
追求成為適合現今多樣化的餐桌酒,能與食物和諧融合的日本酒。
「作」不僅在日本,而且在世界各地內都得到了極大的評價。
"SAKE COMPETITION"是業界內一個很有名的比賽,認受性很高。
「作」曾於"SAKE COMPETITION"多次獲獎,每年在重大比賽中獲得無數優秀獎項。在"SAKETIME"三重縣排名第二位。