【久保田】純米吟釀 にごり濁酒 720ml

「久保田 純米吟醸にごり」

Kubota Junmai Ginjo Nigori

這是「久保田」的一款春季期間限定酒。

加入了大量酒粕，口感順滑、果味濃郁、清爽的濁酒酒款。

具有純米吟釀獨有的果香和華麗的吟釀香氣。

　

柔順易入口，口感豐盈帶有尖銳的甜味，清爽不黐口。

適合搭配鹹味肉類料理和辛辣料理。

「朝日酒造」創立於1830年（天保元年），位於新瀉縣長岡市。
他們使用流經成立地的清澈地下水脈中的軟水釀造酒款，軟水可以促進釀造過程中的溫和發酵。 它是朝日酒造釀造的清酒純淨而莊重的味道的來源。

　

「朝日酒造」得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米，並透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間，尋找最適合釀製的酒米。

　　

「朝日酒造」就是這樣不斷地以市場為取向，以及通過從越路杜氏繼承的智慧和基礎研究進行技術創新，融合了傳統技藝與現代科學技術。讓「朝日酒造」不斷的往前推進，屢屢在清酒評鑑中或得佳績。

所推出的銘柄「朝日山」、「越州」及風靡全日本將近 30 年的頂級清酒的「久保田」，都深受品酒愛好者的推崇喜愛。