產品資訊
「南部美人 特別純米」
這是一款多年來深受日本清酒愛好者喜愛的經典之作,是南部美人酒造的自信作品。
酒米-採用了岩手縣產「吟乙女」精米步合至55%。
柔和果香與米香溫和優雅的風味完美融合,帶有哈密瓜般的甜美香氣。
餘韻清新銳利,口感精緻。
並被精心打造為「終極餐點清酒」,非常適合初次品嚐日本清酒的人。
適合搭配各種料理。
除了可以冷飲、溫飲或加熱後飲用都能夠發揮出其出眾的美味。
認識「南部美人」
「南部美人酒造」創立於1902年,品牌「南部美人」起源於1951年,
位於日本東北地區的岩手縣二戶市(被稱為「南部之國」)。
從第三代繼承人久慈秀雄堅定的信念,希望在當時以精米度低,但雜味重為主流的酒佔據主流市場,釀造出南部美人特有「優雅美麗酒質」。
在當時的二戸稅務署長的指導下把淡雅而纯美的酒味比喻成“美人”,結合這邊地名「南部之國」,因此命名為「南部美人」。
酒款幾乎採用岩手縣產的酒米為基礎,仕込水使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水,以其優異的原料和精湛釀造技術而成的酒。
以鮮明的風味和優秀的酒質均衡度而聞名,無論是口感還是香氣,都充分展現了地方特色和工藝精華,並榮獲多項國際大獎。
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