【手取川】石川門 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml

「手取川 純米吟醸 生原酒 石川門」

酒米-採用來自石川縣產的優質酒米品種「石川門」，心白大且能夠釀造出乾淨細膩的甘味。

　

入口帶「生原酒」特有的微炭酸感，具有清爽的香氣和像洋梨般新鮮、飽滿多汁的酸甜味道，相當清爽易入口，非常出色。

　

建議冷凍後飲用。

適合配搭刺身、壽司、海鮮或串燒等料理。

由石川縣開發的酒米品種，顆粒較大、心白發現率較高。

由於酒米很柔軟，因此吸水性很強。

蒸米時很容易開裂、比任何酒米對菌更敏感，需要悉心照顧。

具有獨特的細膩甜味和醇厚的味道。