【梵】さかほまれ 純米大吟釀 磨き三割五分 720ml 禮盒裝

「梵 さかほまれ 純米大吟釀」採用福井縣的新品種酒米「さかほまれ」釀造。

此酒米由 「山田錦」與 「越の雫」所培植的，由福井縣農業試驗站和福井縣酒造協會歷時8年開發而成，精米步合至35%的頂級純米大吟釀。

　

入口感 : 芳醇旨口。充滿濃郁清爽的水果香氣，中段散發如葡萄般的香氣，口感細緻柔滑、層次分明且餘韻悠長。

適合冷凍飲用﹐搭配海鮮和肉類等食材享用。

「加藤吉平商店」創立於1860年，位於福井縣鯖江市。

釀造的清酒銘柄是「梵」，取至梵語" 潔淨無暇 "的意思。

　

於1928年作為昭和天皇即位的儀式用的酒，這是史上首次有非京畿地區出產的地方清酒被用在登基大典上。

在日本國內外更經常被選為重大儀式及外交節禮的國寶級指定專用酒。

 

「梵」在梵語裡是" 清淨 "、" 真理 "之意。

英文名「BORN」則代表邁向未來的" 誕生 "和" 創造 "。

　

「梵」系列的所有清酒至少經過一年的「冰溫熟成」。

「冰溫熟成」會產生像成熟水果一樣美妙的香氣，使其成為口感順滑深沉的日本清酒。